为贯彻落实好党中央、国务院、国家质检总局、省、地质监局食品安全工作紧急会议精神以及市人民政府9月18日有关紧急会议精神，进一步加强我市食品安全监管工作，毕节市质监局及时制定了《食品安全监管工作方案》，成立了由局主要领导任组长的乳制品专项检查工作领导小组，并启动食品安全应急预案，进入应急响应状态，实施24小时值班制度。切实做到责任措施、工作落实到位。
    一、“三鹿奶粉事件”发生以后，为确保我市相关产品质量不出现安全事故，毕节市质监局迅速统一思想，作出安排部署，于9月13日接到上级有关通知当天就对百花乳业有限责任公司生产的鲜奶、果味奶等产品进行现场抽样并派专人专车送往指定检验机构（重庆质检院）检验；同时，又于9月17日按照上级要求再次对百花乳业有限责任公司生产的相关产品进行抽样并送贵州省质检院检验；从9月13日起便作手相关检查工作，实行对奶制品生产企业大排查，从9月17日起，安排两名执法人员正式进驻该厂，实行24小时值班制度和日报告制度，严把该公司乳制品质量关。
    根据目前我局掌握的情况，在该公司生产现场未发现存放有三聚氰胺，经上述检验机构检验，该公司生产的乳制品不含三聚氰胺；该公司原料进货渠道、生产工艺、生产过程控制、产品出厂检验管理均基本符合有关要求，存在问题已监督、帮助整改完毕。
    二、积极加强与工商等部门的协调配合，配合做好流通领域乳制品产品质量安全检查工作，加大对生产领域的食品安全的执法检查工作。截止目前，共出动执法人员68人次，车辆30台次，对市辖区内各大商场、超市进行相关检查，并向市民作正面宣传引导。
    三、为进一步贯彻落实党中央、国务院以及国家质检总局、省、地质监局、市人民政府有关奶制品专项检查的有关指示精神，9月22日下午，毕节市质监局召开产品质量和食品安全宣传培训会。毕节市24家食品生产获证企业和部分食品加工作坊的法人代表（负责人）、化验室人员共 45 人及毕节市质监局全局在职干部职工参加了会议。会议传达国务院、省地质监局有关食品安全监管工作的通知精神，并向参训企业作有关业务安排和工作指导。24家食品生产企业向我局递交了《产品质量和食品安全承诺书》。地区新闻单位已对我局9月22日召开产品质量和食品安全宣传培训会进行录制，即将播报。